Chuối là cây ăn trái nhiệt đới có giá trị thương phẩmcao trên toàn thế giới. Stress lạnh ảnh hưởng đáng kể đến sự pháttriển và sản lượng chuối. Theo kết quả nghiên cứu này, các tác giảđã tiến hành nghiên cứu chức năng của gen MaMAPK3 và MaICE1 điềukhiển tính trạng chống chịu lạnh của cây chuối. Ảnh hưởng của phântử RNAi đối với gen MaMAPK3 trêngiống chuối Dajiao (Musa spp. ‘Dajiao’;ABB Group) chống chịu lạnh được người ta phân tích có hệ thống. Láchuối của giống chuối mang gen MaMAPK3 RNAi transgenicbiểu hiện triệu chứng cháy khô vì lạnh (wilting) và triệu chứng hoạitử nghiêm trọng (severe necrotic), trong khi giống chuối nguyên thủy (WT)vẫn duy trì được tính trạng sinh trưởng bình thường khi cho phởinhiễm trong điều kiện lạnh giá. Phân tử RNAi đối với gen MaMAPK3 làmthay đổi đáng kể sự biểu hiện của  gen đáp ứng với stress lạnh,và hoạt động của men oxidoreductase thayđổi đáng kể trong cây chuối WT, trong khi không có thay đổi nào diễn ratrong cây chuối transgenic. Protein MaICE1 tương tác với MaMAPK3, mứcđộ thể hiện của gen MaICE1 giảmxuống đáng kể trong cây chuối transgenic mang gen MaMAPK3 RNAi. Sựbiểu hiện mạnh mẽ gen MaICE1 củagiống chuối Cavendish (Musa spp.AAA group) chỉ ra rằng tính kháng lạnh của cây chuối transgenic là tốthơn cây chuối WT. Gen POD P7 điềutiết có ý nghĩa theo kiểu “up” trong cây chuối transgenic mang gen MaICE1 sosánh với cây chuối WT, và protein POD P7 được minh chứng có tương tác vớiprotein  MaICE1