Tin quốc tế
Di truyền tính trạng màu sắc hạt bắp và ứng dụng
(link.springer.com/ - 05/11/2019):

Sắc tố anthocyanin của cây bắp là tính trạng do thiên nhiên bantặng có hiệu quả kinh tế trên thị trường. Chọn tạo giống bắp có màu sắc mongmuốn cần phải có kiến thức hiểu biết về di truyền tính trạng này, tích hợp đượccác trạng thái của của anthocyanin xảy ra trong kiểu hình nhất định nào đó vàdi truyền được cho thế hệ sau. Thay thế phẩm màu nhân tạo bằng màu sắc tự nhiêntrời cho đang thịnh hành trong công nghiệp thực phẩm và trong công nghiệp nướcuống. Tuy vậy, phẩm màu (colorants) tự nhiên thường rất đắt tiền, kém ổn định,biến thiên sắc màu (hue) thường suy giảm. Giống bắp tím rất giàu anthocyaninsvà khả năng thu nhận làm chất tạo màu có tính chất thuận lợi hơn ví nó thay đổithang màu từ vàng cam đến màu đỏ tím, rất đa dạng. Sự đa dạng này là thuộc tínhgiúp nó làm khác biệt các thành phần của anthocyanin và hàm lượng antocyanin.Các tác giả của công trình nghiên cứu này đã tổng quan các nội dung liên quanđến hóa học, sinh tổng hợp, và di truyền của giống bắp tím (purple corn); xácđịnh những yếu tố then chốt có liên quan đến khả năng tạo ra giống bắp thươngphẩm cho màu sắc tự nhiên phục vụ công nghiệp chế biến (natural colorants). Sựcải biên thành phần của anthocyanin bao gồm acyl hóa (acylation), methyl hóa(methylation), và polymer hóa (polymerization), với “flavan-3-ols” có thể ảnhhưởng đến sự ổn định của phẩm màu và hiển thị màu sắc thực tế, như vậy, cónhiều nội dung hơn cho nghiên cứu yếu tố di truyền đáp ứng với yêu cầu cải biênnói trên. Hung phân tử activators và repressors của gen điều khiển sinh tổnghợp được xem như những factors điều khiển lưu thông phân phối và dự trữanthocyanin. Kiến thức sâu hơn về cơ chế sinh học sẽ giúp nhà chọn giống ứngdụng thành công các chiến lược di truyền phân tử nhằm thức đẩy ưu thế lai củagiống bắp tím đáp ứng được yêu cầu của sản xuất – rất cần chất tạo màu có nguồngốc thiên nhiên (natural colorants). Xem:

 

 
Tin tức khác
Di truyền tính trạng phẩm chất ngọt của quả dưa hấu
Biểu hiện gen zmm28 và năng suất bắp
Protein F-box của virus kích hoạt chu trình thoái hóa “autophagy”
Lợi khuẩn thực vật ngăn chặn các phản ứng miễn dịch tốn kém ở rễ
Kiểm tra ADN trẻ sơ sinh để phát hiện bệnh di truyền
Thông báo
Thông báo chuẩn bị hồ sơ đăng ký giao trực tiếp thực hiện từ năm 2019 thuộc Chương trình CNSH
Thông báo số 1: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc – Khu vực phía Nam lần thứ II năm 2011
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp và ptnt đến năm 2020”.
THÔNG BÁO TUYỂN CHỌN TỔ CHỨC VÀ CÁ NHÂN CHỦ TRÌ NHIỆM VỤ KH&CN
Kết quả khảo nghiệm đánh giá an toàn sinh học đối với đa dạng sinh học và môi trường
Văn bản mới
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thông báo giao trực tiếp tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KHCN...
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển...
Quyết định phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ đưa vào tuyển chọn, giao trực tiếp bắt đầu...
Về việc cấp bằng bảo hộ giống cây trồng mới (kèm danh mục)
Bổ sung 71 chỉ tiêu tuyển sinh đào tạo thạc sĩ năm 2011 cho Trường Đại học Lâm nghiệp
Về việc giao dự toán NSNN năm 2011(Kinh phí bổ sung sự nghiệp khoa học Công nghệ năm 2011- nhiệm vụ cấp...
Giao dự toán ngân sách nhà nước năm 2011 (đợt 4) Kinh phí xử lý sự cố đê điều năm 2011 (Phụ lục kèm theo)
Tài Liệu mới
Rút ngằn thời gian vi nhân giống lan hồ điệp
Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
Ảnh hưởng của các yếu tố sinh học lên sự nảy mầm
Kỹ thuật trồng hoa lan Mokara
Liên kết Website
Vụ khoa học công nghệ và môi trường bộ NN và PTNT
Viện công nghệ sinh học
Bộ nông nghiệp vf phát triển nông thôn
Agbiotech Việt Nam
Báo Nhân Dân
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Thống kê truy cập
Số người đang online: 222
Tổng số lượt truy cập: 1356781
Ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Copyright © 2011 Văn phòng Công nghệ sinh học - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Địa chỉ : Số 02 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại : (024) 38436817 - Fax: (024) 38433637
Email: webmaster@agrobitotech.gov.vn. Web site: www.agrobiotech.gov.vn