Tin trong nước
ẢNH HƯỞNG CỦA PHƯƠNG PHÁP LOẠI KHOÁNG VÀ PROTEIN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CHITOSAN TỪ NANG MỰC NANG (SEPIA ESCULENTA)
(tapchikhoahocnongnghiep.vn - 22/05/2019):

Sảnxuất chitosan bằng phương pháp giảm lượng hóa chất sử dụng nhằm bảo vệ môitrường và nâng cao giá trị của phụ phẩm là hướng nghiên cứu được quan tâm trongnhững năm gần ở Việt Nam. Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của phương pháp khửkhoáng và loại protein đến chất lượng của chitosan từ nang mực nang đã đượckhảo sát. Mẫu được loại khoáng bằng hai phương pháp khác nhau: (i) ngâm trongHCl 8% trong 24 giờ và (ii) xử lý trong CH3COOH 5% rồi tiếp tục ngâm trong HCl6% trong 24 giờ. Sau khi chọn được phương pháp xử lý cho hiệu quả khử khoángtốt nhất, mẫu được chia thành hai nhóm để tiếp tục khử protein: nhóm 1 xử lýtrong NaOH 8% và nhóm 2 xử lý bằng enzyme alcalase nồng độ 0,2% trong 15 giờ ởnhiệt độ 50- 55º0 C. Sau khi loại protein, hai nhóm mẫu được tiến hành deacetylhóa trong NaOH nồng độ 50% trong 48 giờ ở 65º 0 C - 700 C thì cho độ decaetyl khácbiệt không có ý nghĩa thống kê. Từ kết quả nghiên cứu có thể kết luận rằngphương pháp khử khoáng bằng cách kết hợp acid acetic và HCl (giảm nồng độ HCltừ 8% xuống còn 6%) và loại protein bằng enzyme alcalase 0,2% (loại được lượngNaOH 8% theo phương pháp hóa học) nhưng vẫn không ảnh hưởng đến chất lượng củachitosan từ nang mực nang.

 
Tin tức khác
ÁP DỤNG MÔ HÌNH MOORA VÀ COPRAS ĐỂ CHỌN NGUYÊN LIỆU CHO TRỒNG NẤM
Hợp chất chè xanh hỗ trợ thuốc kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc
Khảo sát các yếu tố dinh dưỡng ảnh hưởng đến tăng sinh khối nấm nhộng trùng thảo (cordyceps militaris) nuôi cấy trên môi trường lỏng
Xác định nấm ARCOPILUS AUREUS và CHAETOMIUM GLOBOSUM bằng giải trình tự vùng gen β- TUBULIN
Xác định nấm ARCOPILUS AUREUS và CHAETOMIUM GLOBOSUM bằng giải trình tự vùng gen β- TUBULIN
Thông báo
Thông báo chuẩn bị hồ sơ đăng ký giao trực tiếp thực hiện từ năm 2019 thuộc Chương trình CNSH
Thông báo số 1: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc – Khu vực phía Nam lần thứ II năm 2011
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp và ptnt đến năm 2020”.
THÔNG BÁO TUYỂN CHỌN TỔ CHỨC VÀ CÁ NHÂN CHỦ TRÌ NHIỆM VỤ KH&CN
Kết quả khảo nghiệm đánh giá an toàn sinh học đối với đa dạng sinh học và môi trường
Văn bản mới
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thông báo giao trực tiếp tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KHCN...
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển...
Quyết định phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ đưa vào tuyển chọn, giao trực tiếp bắt đầu...
Về việc cấp bằng bảo hộ giống cây trồng mới (kèm danh mục)
Bổ sung 71 chỉ tiêu tuyển sinh đào tạo thạc sĩ năm 2011 cho Trường Đại học Lâm nghiệp
Về việc giao dự toán NSNN năm 2011(Kinh phí bổ sung sự nghiệp khoa học Công nghệ năm 2011- nhiệm vụ cấp...
Giao dự toán ngân sách nhà nước năm 2011 (đợt 4) Kinh phí xử lý sự cố đê điều năm 2011 (Phụ lục kèm theo)
Tài Liệu mới
Rút ngằn thời gian vi nhân giống lan hồ điệp
Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
Ảnh hưởng của các yếu tố sinh học lên sự nảy mầm
Kỹ thuật trồng hoa lan Mokara
Liên kết Website
Vụ khoa học công nghệ và môi trường bộ NN và PTNT
Viện công nghệ sinh học
Bộ nông nghiệp vf phát triển nông thôn
Agbiotech Việt Nam
Báo Nhân Dân
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Thống kê truy cập
Số người đang online: 208
Tổng số lượt truy cập: 1216057
Ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Copyright © 2011 Văn phòng Công nghệ sinh học - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Địa chỉ : Số 02 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại : (024) 38436817 - Fax: (024) 38433637
Email: webmaster@agrobitotech.gov.vn. Web site: www.agrobiotech.gov.vn