Tin trong nước
Phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC ở Nghệ An
(khoahocvacongnghevietnam.com.vn - 30/10/2018):

Pháttriển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (CNC) là xu hướng tất yếu nhằm tạobước đột phá để nâng cao sức cạnh tranh của nền sản xuất nông nghiệp trong quátrình hội nhập quốc tế, là bước đi quan trọng trong việc tái cơ cấu ngành nôngnghiệp, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội. Với nhiều lợi thế về điều kiện tựnhiên, cùng sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành, sự đồng thuận củangười dân, thời gian qua Nghệ An đã phát triển được nhiều mô hình được coi làđiểm sáng trong sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trên quy mô lớn ứng dụng CNC.Bài viết điểm qua một số kết quả tiêu biểu, nhìn lại những tồn tại, hạn chế vàđưa ra một số giải pháp giúp Nghệ An tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng, chuyển giaothành tựu khoa học và công nghệ (KH&CN), đặc biệt là nông nghiệp CNC vàosản xuất nhằm nâng cao giá trị gia tăng, giúp ngành nông nghiệp địa phương pháttriển bền vững.

Nhiềuđiểm sáng trong phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC ở Nghệ An Với lợi thế làmột tỉnh có diện tích đất đai rộng lớn (hơn 1,2 triệu ha đất nông nghiệp, trongđó đất sản xuất nông nghiệp 267.047 ha, đất lâm nghiệp 961.963 ha, đất nuôitrồng thủy sản 7.457 ha và 800 ha đất làm muối), Nghệ An có nhiều thuận lợi đểphát triển sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp trên quy mô lớn, tập trung, đặc biệtlà nông nghiệp ứng dụng CNC. Trong những năm qua, Nghệ An là một trong nhữngtỉnh đầu tiên trên cả nước phát triển mô hình nông nghiệp ứng dụng CNC và bướcđầu đã đạt được một số kết quả quan trọng. Tính đến nay, tổng diện tích canhtác nông nghiệp ứng dụng CNC trên toàn tỉnh là 9.502 ha, chiếm 3,1% diện tíchcanh tác nông nghiệp. Trong đó, 6.768 ha do người dân đầu tư (chiếm 7,2%),2.734 ha do doanh nghiệp đầu tư (chiếm 29% diện tích đất canh tác nông nghiệpứng dụng CNC toàn tỉnh). Cả tỉnh hiện có 47.600 con bò sữa được nuôi theo môhình ứng dụng CNC; tổng đàn lợn được nuôi ứng dụng CNC đạt 13.300 con; với 75trang trại chăn nuôi ứng dụng CNC, đạt 8% tổng số trang trại hiện có tại địaphương. Tổng diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng áp dụng quy trình VietGap đạt150 ha, chiếm 8% tổng diện tích nuôi tôm, lợi nhuận thu được tăng 20-30% so vớiphương pháp canh tác truyền thống. Nhiều quy trình canh tác tiên tiến như SRI,VietGap, canh tác theo phương thức nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơđược triển khai thử nghiệm và không ngừng nhân rộng. Việc sản xuất nông nghiệptheo mô hình CNC trên địa bàn tỉnh trong thời gian qua đã đưa giá trị sản xuấtbình quân tăng lên 200-250 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 2-3 lần so với sản xuấtnông nghiệp đại trà, góp phần tăng giá trị sản xuất nông nghiệp và nâng cao thunhập tính trên đơn vị diện tích. Điểm đặc biệt là, Nghệ An đã kêu gọi, thu hútđược nhiều chương trình, dự án lớn và các mô hình tổ chức sản xuất nông nghiệpCNC có hiệu quả như: Mô hình trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung ứng dụng CNCcủa TH True Milk (Tập đoàn TH) tại Nghĩa Đàn, Nghệ An: có quy mô lớn nhất châuÁ thuộc Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tươi do Tập đoàn TH triển khaitừ năm 2009, tổng mức đầu tư 1,2 tỷ USD, trên quỹ đất quy hoạch 37.000 ha (hiệnsử dụng 8.100 ha), với quy mô đàn bò dự kiến đạt 137.000 con vào năm 2020.Trang trại sở hữu đàn bò sữa cao sản HF thuần chủng, bò mẹ nhập khẩu từ NewZealand và Mỹ. Các chuyên gia của TH đã làm chủ kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, kỹthuật cấy chuyển phôi phân ly giới tính để nhân giống đàn bò, gây dựng đàn bòsữa có năng suất sữa cao nhất Đông Nam Á (34- 35 lít sữa/con/ngày). TH còn ứngdụng công nghệ thông tin và tự động hóa trong sản xuất thức ăn thô xanh cho bò;trang bị máy gieo hạt từ Công ty JohnDeer XP 1770 (USA) và Kuhn Maxima GT2(Pháp) với độ chính xác cao, mật độ và khoảng cách gieo được cài đặt theo yêucầu của người sử dụng. Trên những cánh đồng của trang trại TH, các máy bón phânhữu cơ Strautmann - Đức với cánh tay bón vươn xa 18 m, có công suất bón 500 tấnphân hữu cơ mỗi ngày. Các cánh đồng cỏ tại trang trại TH được tưới bằng hệthống tưới tự động Pivot, theo nhu cầu cây trồng và độ ẩm đất mong muốn. Máythu hoạch đa năng John Deere SPFH 7350 với đầu cắt Kemper rộng 6 hàng có thểcắt được 1,5 tấn trong một phút, cắt đồng đều và có thể điều chỉnh độ cao, độdài của nguyên liệu khi cắt bằng hệ thống máy tính. Ngoài ra, còn có bộ nghiềnhạt ngô (Kernel Processor) và trộn đều vào thân lá, giúp quá trình ủ chua hiệuquả hơn. Trong trang trại bò sữa của TH, việc lập khẩu phần, phối trộn chế biếnvà cung cấp thức ăn cho bò sữa được thực hiện tự động 100% dưới sự tư vấn vàđiều hành bởi các chuyên gia dinh dưỡng Israel trên phần mềm One-1 và Ration oncủa Israel. Mỗi ngày, hơn 1.000 tấn thức ăn được phối trộn tại trung tâm thứcăn, rồi phân phối đến từng chuồng cho từng loại bò khác nhau: bò đang cho sữa,bò cạn sữa và bê. Với công nghệ tự động hóa, mỗi trang trại được thiết kế hệthống vắt sữa cho khoảng 3.000 bò/ngày trong 3 ca; mỗi dàn vắt sữa vắt đồngthời 120 con bò/lần. Trước khi vào hệ thống vắt sữa, bò được tắm và làm mát rồiquạt khô, sát trùng núm vú để đảm bảo sữa luôn sạch. Đàn bò của TH còn được gắnchíp giúp phát hiện và cảnh báo bệnh viêm vú trước 4 ngày, giúp máy vắt sữa tựđộng "từ chối" vắt sữa đối với con bò bị bệnh. Dự án Nhà máy chế biếngỗ Nghệ An thuộc Công ty Cổ phần lâm nghiệp Tháng Năm: có tổng mức đầu tư 300triệu USD (chưa bao gồm vốn đầu tư cho vùng phát triển nguyên liệu bền vững).Đây là dự án chế biến gỗ ván thanh và ván gỗ MDF lớn nhất, hiện đại nhất ĐôngNam Á, được chia làm 2 giai đoạn. Giai đoạn 1 với tổng mức đầu tư hơn 100 triệuUSD, gồm dây chuyền chế biến gỗ thanh với công suất 12.000 m3/năm và dây chuyềnchế biến ván sợi MDF với công suất 130.000 m3/năm. Giai đoạn 2 với tổng mức đầutư 200 triệu USD sẽ nâng tổng công suất của nhà máy gỗ thanh lên 40.000 m3/nămvà nhà máy gỗ MDF đạt 400.000 m3/ năm. Về công nghệ, thiết bị của nhà máy đượcnhà đầu tư lựa chọn từ các nhà cung cấp hàng đầu châu Âu với các thiết bị tạohình, nén liên hồi của Hãng Dieffenbacher (CHLB Đức); thiết bị công nghệ sảnxuất ván sợi gỗ của Công ty Metso (Thụy Điển); công nghệ băm dăm, làm sạch vàkho chứa dăm băm của Công ty Hombak/CMC; công nghệ chà nhám sản phẩm của Côngty Steinemann; công nghệ cắt sản phẩm theo kích thước cuối cùng của Công tyAnthon (CHLB Đức). Nhờ đó, các công đoạn chế biến gỗ được tự động hóa 100% từđầu vào nguyên liệu đến khâu hoàn thiện sản phẩm, giúp tận dụng toàn bộ các phầnthân, cành và rễ cây để chế biến gỗ, các phần thừa như mùn cưa, vỏ gỗ sẽ đượctận dụng làm chất đốt để tạo năng lượng, góp phần giảm chi phí cho doanh nghiệpvà không gây ô nhiễm môi trường. Sản phẩm của nhà máy sản xuất ra đạt tiêuchuẩn, chất lượng quốc tế, có đủ sức cạnh tranh tại các thị trường khó tính nhưMỹ, Nhật Bản, EU nhờ nhà đầu tư đã lựa chọn được các nhà cung cấp công nghệ vàthiết bị tốt nhất trên thế giới. Đây là nhà máy duy nhất ở Việt Nam sản xuấtđược loại ván mỏng có độ dày chỉ 2 mm. Sau gần 2 năm hoạt động, doanh nghiệp đãđầu tư phát triển được vùng rừng nguyên liệu rộng lớn, hoạt động sản xuất dầnđi vào ổn định, dự tính lợi nhuận trước thuế trong năm 2018 khoảng 7-8 triệuUSD. Mô hình về giống và thức ăn cho chăn nuôi CNC của Công ty Thái Dương: đượcđánh giá có nhiều đột phá về giống và thức ăn cho ngành chăn nuôi lợn, đưa TháiDương trở thành đơn vị đầu tiên sở hữu 18 nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôilên men hoàn toàn tự động, và là một trong những đơn vị cung cấp lợn giống lớnnhất trên cả nước (tổng quy mô đàn nái dự kiến lên đến 120.000 con). Theo nhậnđịnh của các chuyên gia, muốn tạo ra con giống tốt phải sở hữu được nguồn gengiá trị; nếu làm công tác chọn giống tốt, nguồn thức ăn đảm bảo, sẽ giúp hạnchế tối đa việc sử dụng hoóc môn tăng trưởng hay kháng sinh. Nắm bắt được vấnđề này, Thái Dương đã nhập đàn giống từ Pháp, Đan Mạch có giá trị Index (giátrị giống mà thế giới đã chuẩn hóa) cao; đồng thời xây dựng nhà máy cao nấm menđầu tiên ở Việt Nam, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến trên thế giới, cùng độingũ chuyên gia quốc tế giàu kinh nghiệm (tại huyện Đô Lương, Nghệ An, với tổngmức đầu tư 1.200 tỷ đồng). Cao nấm men do Thái Dương sản xuất cung cấpprotetin, vitamin nhóm B và khoáng hữu cơ cho vật nuôi, vừa là chế phẩmprobiotic giúp nâng cao sức khỏe, tăng sức đề kháng và khả năng tiêu hóa thứcăn, nên hoàn toàn không phải sử dụng kháng sinh trong quá trình nuôi, giúp tiếtkiệm đến 10% thức ăn. Những nỗ lực của Thái Dương được kỳ vọng sẽ góp phần chủđộng về nguồn thức ăn cho vật nuôi ở trong nước, cung cấp nguồn thịt chất lượngcao. Hiện tại, Nhà máy đang nuôi đàn heo nái gần 6.000 con chỉ với 20 kỹ sư,công nhân; việc quản lý, kiểm soát trang trại được thực hiện từ trụ sở Công tytại Hà Nội, thông qua các thiết bị di động và hệ thống camera thông minh. Theokết quả tính toán, chăn nuôi lợn theo quy trình của Thái Dương sẽ giúp giảm giáthành từ 20 đến 30% so với phương thức truyền thống (khoảng 26.000 đồng/kg).Điểm đặc biệt trong quy trình công nghệ mới của Thái Dương là, toàn bộ nướcthải ở đây đều được hoàn nguyên, quay lại sử dụng, không thải ra môi trường, mởra tiềm năng lớn giúp giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm môi trường của các cơsở chăn nuôi ở trong nước. Bên cạnh đó, ở Nghệ An còn có các mô hình ứng dụng CNCvề phát triển giống chanh leo của Công ty Cổ phần thực phẩm Nghệ An tại huyệnQuế Phong, mô hình chăn nuôi bò thịt hướng ngoại của Công ty TNHH Kiều Phương,mô hình chăn nuôi lợn giống ngoại của Công ty TNHH Đại Thành Lộc…; hay các vùngsản xuất rau an toàn đạt chuẩn VietGap tại huyện Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai,sản xuất lúa giống chất lượng cao tại huyện Yên Thành… Một số tồn tại và đềxuất giải pháp Những kết quả nêu trên được xem là tiền đề, cơ sở quan trọng đểNghệ An tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng, chuyển giao thành tựu KH&CN, đặc biệtlà nông nghiệp CNC vào sản xuất nhằm nâng cao giá trị gia tăng và phát triểnbền vững, cũng như sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành, sự đồng thuậncủa người dân. Tuy nhiên, thực tiễn cũng cho thấy, sản xuất nông nghiệp ứngdụng CNC tại Nghệ An vẫn chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế của tỉnh, trongquá trình thực hiện vẫn còn bộc lộ những tồn tại, hạn chế như: Thứ nhất, sảnxuất nông nghiệp CNC trên địa bàn tỉnh chủ yếu tập trung vào việc ứng dụng cáctiến bộ kỹ thuật về giống cây trồng, vật nuôi và thủy sản. Hầu hết mới ứng dụngCNC ở từng khâu trong quá trình sản xuất mà chưa có nhiều sản phẩm được ứngdụng CNC theo chuỗi giá trị sản phẩm, nên hiệu quả mang lại chưa cao, thiếutính bền vững. Thứ hai, công tác xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp ứngdụng CNC mới tập trung ở một số doanh nghiệp lớn; người tiêu dùng rất khó phânbiệt được sản phẩm nông nghiệp ứng dụng CNC với sản phẩm thông thường nên việchình thành và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp CNC còn gặpnhiều khó khăn. Thứ ba, kết quả nghiên cứu về CNC trong nông nghiệp vẫn còn khákhiêm tốn, một số tiến bộ kỹ thuật áp dụng vào sản xuất chủ yếu đang được triểnkhai dưới hình thức mô hình trình diễn, việc nhân rộng còn hạn chế; số doanhnghiệp đầu tư vào phát triển nông nghiệp, nông thôn còn ít so với tiềm năng sẵncó của tỉnh. Để thực hiện có hiệu quả việc phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC,cũng như các mục tiêu của Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XVIII và Nghịquyết số 26-NQ/ TW ngày 30/7/2013 của Bộ Chính trị về phương hướng, nhiệm vụphát triển tỉnh Nghệ An đến năm 2020, trong thời gian tới ngành nông nghiệp vàphát triển nông thôn Nghệ An sẽ tập trung chỉ đạo 6 giải pháp trọng tâm sau:Một là, tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo của cấp ủy, chính quyền các cấpđể triển khai có hiệu quả Quy hoạch vùng nông nghiệp ứng dụng CNC tỉnh Nghệ Anđến năm 2020, định hướng đến năm 2030. Rà soát, điều chỉnh, bổ sung các quyhoạch đảm bảo phù hợp với Đề án tái cơ cấu nông nghiệp phù hợp với phươnghướng, mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội theo tinh thần của Nghị quyết Đạihội Đảng bộ tỉnh lần thứ XVIII. Hai là, tiếp tục chỉ đạo có hiệu quả Chỉ thị số08-CT/TU ngày 8/5/2012 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về đẩy mạnh vận động người nôngdân “dồn điền, đổi thửa” và khuyến nghị tích tụ ruộng đất để phát triển sảnxuất quy mô lớn trong nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp ứng dụng CNC. Ba là,đổi mới tổ chức sản xuất theo hướng hợp tác, liên kết chặt chẽ theo chuỗi giátrị từ sản xuất đến tiêu thụ, giữa nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác với doanhnghiệp, trong đó doanh nghiệp đóng vai trò trọng tâm. Đẩy mạnh thực hiện liênkết 4 nhà: nhà nông, nhà khoa học, doanh nghiệp và nhà nước theo chuỗi giá trịsản phẩm. Thực hiện tốt chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nôngnghiệp, nông thôn theo Nghị định số 57/2018/NĐ-CP ngày 17/4/2018 của Chính phủ.Bốn là, chủ động, tích cực trong việc huy động các nguồn lực đầu tư phát triểnnông nghiệp ứng dụng CNC. Tăng cường ứng dụng và chuyển giao tiến bộ KH&CNtrong nông nghiệp, sử dụng các công nghệ mới tiên tiến, xây dựng mô hình mẫuvới từng loại sản phẩm, nhất là mô hình sản xuất GAP để nhân ra diện rộng. Nămlà, tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại để quảng bá các sản phẩm nông nghiệpcó lợi thế của tỉnh, như các loại cây ăn quả có múi, cây chè, cao su, lạc… đếncác nước có trình độ khoa học kỹ thuật nông nghiệp phát triển như Nhật Bản, Mỹ,Hàn Quốc… Sáu là, xây dựng và hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách của tỉnhđể khuyến khích phát triển nông nghiệp ứng dụng CNC; đảm bảo nguồn lực cho cácchính sách, nhằm tạo động lực mạnh mẽ để thực hiện phát triển nông nghiệp ứngdụng CNC và hoàn thành các mục tiêu cơ cấu lại ngành nông nghiệp.

 

 
Tin tức khác
NHÓM CÁC NHÀ SINH HỌC QUỐC TẾ TẠO RA GIỐNG CÀ CHUA MỚI NHỜ CHỈNH SỬA HỆ GEN
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn axít lactic và vi khuẩn axít acetic tham gia vào quá trình lên men hạt ca cao
Sản xuất hoạt chất kích thích sinh học từ axit humic và rong tảo
Tuyên Quang: Thụ tinh nhân tạo thành công 81 con trâu
Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công vacxin lở mồm long móng
Thông báo
Thông báo chuẩn bị hồ sơ đăng ký giao trực tiếp thực hiện từ năm 2019 thuộc Chương trình CNSH
Thông báo số 1: Hội nghị Công nghệ sinh học toàn quốc – Khu vực phía Nam lần thứ II năm 2011
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực nông nghiệp và ptnt đến năm 2020”.
THÔNG BÁO TUYỂN CHỌN TỔ CHỨC VÀ CÁ NHÂN CHỦ TRÌ NHIỆM VỤ KH&CN
Kết quả khảo nghiệm đánh giá an toàn sinh học đối với đa dạng sinh học và môi trường
Văn bản mới
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thông báo giao trực tiếp tổ chức, cá nhân thực hiện nhiệm vụ KHCN...
Quyết định 490/QĐ-BNN-KHCN điều chỉnh cá nhân chủ trì đề tài thuộc “chương trình trọng điểm phát triển...
Quyết định phê duyệt danh mục nhiệm vụ khoa học và công nghệ đưa vào tuyển chọn, giao trực tiếp bắt đầu...
Về việc cấp bằng bảo hộ giống cây trồng mới (kèm danh mục)
Bổ sung 71 chỉ tiêu tuyển sinh đào tạo thạc sĩ năm 2011 cho Trường Đại học Lâm nghiệp
Về việc giao dự toán NSNN năm 2011(Kinh phí bổ sung sự nghiệp khoa học Công nghệ năm 2011- nhiệm vụ cấp...
Giao dự toán ngân sách nhà nước năm 2011 (đợt 4) Kinh phí xử lý sự cố đê điều năm 2011 (Phụ lục kèm theo)
Tài Liệu mới
Rút ngằn thời gian vi nhân giống lan hồ điệp
Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
Ảnh hưởng của các yếu tố sinh học lên sự nảy mầm
Kỹ thuật trồng hoa lan Mokara
Liên kết Website
Vụ khoa học công nghệ và môi trường bộ NN và PTNT
Viện công nghệ sinh học
Bộ nông nghiệp vf phát triển nông thôn
Agbiotech Việt Nam
Báo Nhân Dân
Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
Thống kê truy cập
Số người đang online: 107
Tổng số lượt truy cập: 672408
Ngân hàng Nông nghiệp và phát triển nông thôn
Copyright © 2011 Văn phòng Công nghệ sinh học - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Địa chỉ : Số 02 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội. Điện thoại : (024) 38436817 - Fax: (024) 38433637
Email: webmaster@agrobitotech.gov.vn. Web site: www.agrobiotech.gov.vn